Sistema di allerta comunitario

Il sistema di allerta comunitario (RASFF- Rapid Alert System for Food and Feed) ha la funzione di notificare in tempo reale i rischi diretti o indiretti per la salute pubblica connessi al consumo di alimenti o mangimi, a tal proposito è stato realizzato sotto forma di rete on line.
L'attività del sistema di allerta prevede il ritiro di prodotti pericolosi per la salute umana o animale.
All'iniziativa partecipano la Commissione Europea, l'EFSA (Autorità per la sicurezza alimentare) e gli Stati membri dell'Unione.

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